キャベツ1玉!*ゆでキャベツの肉味噌乗っけ*
茹でキャベツがもりもり食べられますよ💪✨
肉味噌がご飯にも合います🍚✨
薬膳効果
☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに
☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 (4人分)
豚ひき肉
350g
キャベツ
1玉
(A)味噌・オイスターソース・砂糖・みりん・酒
各大さじ1
(A)鶏ガラスープの素・にんにくチューブ・片栗粉
各小さじ2
ごま油
適量
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】キャベツ→ざく切りにして、塩少々を入れたたっぷりのお湯で茹でてザルにあげ。粗熱をとったら水気をギュッと絞る。(時間がない場合は冷水で冷ましてから水気をギュッと絞る)
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら一度火を止め、Aを再度混ぜてから加えて手早く混ぜ、火をつけて1分炒め合わせる。
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【2】キャベツを盛り付け、2を乗せたら出来上がり! お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
肉味噌を絡めながらお召し上がりください😋❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。