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キャベツ1玉!*ゆでキャベツの肉味噌乗っけ*

キャベツ1玉!*ゆでキャベツの肉味噌乗っけ*

キャベツ1玉!*ゆでキャベツの肉味噌乗っけ* 茹でキャベツがもりもり食べられますよ💪✨ 肉味噌がご飯にも合います🍚✨ 薬膳効果 ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料 (4人分)

  • 豚ひき肉
    350g
  • キャベツ
    1玉
  • (A)味噌・オイスターソース・砂糖・みりん・酒
    各大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素・にんにくチューブ・片栗粉
    各小さじ2
  • ごま油
    適量
  • ごま
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】キャベツ→ざく切りにして、塩少々を入れたたっぷりのお湯で茹でてザルにあげ。粗熱をとったら水気をギュッと絞る。(時間がない場合は冷水で冷ましてから水気をギュッと絞る)
  • 【A】を混ぜておく。
  • 【1】フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら一度火を止め、Aを再度混ぜてから加えて手早く混ぜ、火をつけて1分炒め合わせる。
  • 【2】キャベツを盛り付け、2を乗せたら出来上がり! お好みでごまを振ります。

投稿者からのコメント

Point! 肉味噌を絡めながらお召し上がりください😋❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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