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かきの甜麺醤焼き

かきの甜麺醤焼き

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かき(むき身)やいり白ごまを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 124kcal ・たんぱく質 9.2g ・塩分 2.1g ・野菜摂取量 0g

材料

(2人分)
  • かき(むき身)
    16個
  • [A]「Cook Do」甜麺醤
    小さじ3(15g)
  • [A]酒
    小さじ1
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1
  • [A]「Cook Do」熟成豆板醤
    小さじ1/3(1.67g)
  • いり白ごま
    小さじ1
  • イタリアンパセリ
    少々

手順

所要時間:10分
  • (1)かきは薄い塩水でふり洗いし、水気を拭く。
  • (2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のかきをからめる。
  • (3)オーブントースターの天板に(2)のかきを並べ、予熱したオーブントースターで4~5分焼いて火を通し、ごまを混ぜ合わせる。
  • (4)器に盛り、イタリアンパセリを添える。

投稿者からのコメント

* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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