お酢が入るのでさっぱり！だけど、旨味もコクも十分😋❤️
キャベツはレンジで火を通してから炒めるので、簡単ですよ👍👍👍
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
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【下準備】豚バラ薄切り肉→食べやすく切る。
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キャベツ→1cm位に切る。
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【A】を混ぜる(酢と片栗粉を混ぜてから他の調味料を加えると混ざりやすいです。)
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【1】耐熱容器にキャベツを入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600w で7分加熱し、ザルにあげる。
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【2】フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒め、火が通ってきたら、キャベツと【A】を加えて炒め合わせたら出来上がり！
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お好みでごま・ブラックペッパーを振ります！
投稿者からのコメント
Point!
調味料を混ぜるときはお酢と片栗粉を混ぜてから他の調味料を混ぜると片栗粉がだまになりません❣️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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