調味料全て大さじ1＊カリカリ油揚げと豆苗とトマトのサラダ＊
カリッと香ばしい油揚げが最高✨✨
生のシャキシャキ豆苗も美味しいですよ😋
薬膳効果
☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果
☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
☆油揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
（調理時間：10分)
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【材料4人分】
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油揚げ:4枚
豆苗:1袋
トマト:1個
(A)ごま油・鶏がらスープの素・砂糖:顔大さじ1
(A)醤油・すりごま・レモン汁:各大さじ1
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【下準備】豆苗→根元を切り落とし、半分に切る。
トマト→くし切りにする。
【A】は混ぜておく。
【1】油揚げはトースターで、こんがりカリカリになるまで焼く。
【2】１を1〜2cmに切り、豆苗、トマトと【A】を和えたら出来上がり！
Point!
レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です🍋
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