カリッと香ばしい油揚げが最高✨✨
生のシャキシャキ豆苗も美味しいですよ😋
薬膳効果
☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果
☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
☆油揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
（調理時間：10分)
材料 （4人分）
油揚げ
4枚
豆苗
1袋
トマト
1個
(A)ごま油・鶏がらスープの素・砂糖
顔大さじ1
(A)醤油・すりごま・レモン汁
各大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】豆苗→根元を切り落とし、半分に切る。
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トマト→くし切りにする。
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【A】は混ぜておく。
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【1】油揚げはトースターで、こんがりカリカリになるまで焼く。
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【2】1を1〜2cmに切り、豆苗、トマトと【A】を和えたら出来上がり！
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Point!
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レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です🍋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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