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オートミールのしっとりチョコケーキ風

オートミールのしっとりチョコケーキ風

TOMO
TOMO
薄力粉を一切使わずに、オートミールだけで作ったココアケーキです。混ぜるだけで簡単に出来ます。

材料 （6cm×7cm×17cmのパウンドケーキ型1台分）

  • 卵
    2個
  • 砂糖
    120g
  • 絹ごし豆腐
    200g
  • 豆乳(牛乳でも)
    100cc
  • ココアパウダー
    30g
  • アーモンドプードル
    40g
  • ベーキングパウダー(BP)
    小さじ2
  • オートミール
    60g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボールに卵を割り入れたら、砂糖を混ぜる。
  • 1の中に絹ごし豆腐、豆乳、ココアパウダー、アーモンドプードル、B.P.、オートミールを順に混ぜていく。
  • オーブンペーパーを敷き詰めた型に2を流しいれ、170℃のオーブンで40分焼く。完全に冷めたら、型から抜く。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。 ■このレシピの生い立ち オートミールが大好きなので、レパートリーを増やしたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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