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梅の汁なしうどん
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梅の汁なしうどん

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▼材料(1人前) ○うどん…1玉 ○練り梅…小さじ2 ○白だし…小さじ2 ○かつお梅…4個ほど ○大葉…4枚 ○韓国のり…適量 ▼作り方 ○うどんを茹でる ○ボウルに練り梅と白だしを混ぜておく ○大葉は千切りにしておき、かつお梅も種を取り叩いておく ○うどんが茹だったら湯切りし、ボウルで練り梅と白だしと混ぜ合わせる ○よく混ざったらかつお梅も入れて混ぜる ○器にうどんを盛り、韓国のりを散らして大葉を乗せたら完成 ▼うどんが食べたいけど、シンプルな食べ方に飽きたので思いつきで作りました。さっぱりしてるのでスルスル食べられます✨夜食やお酒のあとにもオススメです☝

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