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梅の汁なしうどん
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梅の汁なしうどん

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材料

(1人前)
  • ○うどん
    1玉
  • ○練り梅
    小さじ2
  • ○白だし
    小さじ2
  • ○かつお梅
    4個ほど
  • ○大葉
    4枚
  • ○韓国のり
    適量

手順

  • うどんを茹でる
  • ボウルに練り梅と白だしを混ぜておく
  • 大葉は千切りにしておき、かつお梅も種を取り叩いておく
  • うどんが茹だったら湯切りし、ボウルで練り梅と白だしと混ぜ合わせる
  • よく混ざったらかつお梅も入れて混ぜる
  • 器にうどんを盛り、韓国のりを散らして大葉を乗せたら完成

投稿者からのコメント

うどんが食べたいけど、シンプルな食べ方に飽きたので思いつきで作りました。さっぱりしてるのでスルスル食べられます✨夜食やお酒のあとにもオススメです☝
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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