材料(1人分)
豚もも薄切り肉 2~3枚
レタス 2~3枚
玉葱 1/4個
スイートチリソース 大匙1~2
酒 小匙1くらい
作り方
[1] 玉葱は細切り、レタスは適当な大きさにちぎります。ざっくり混ぜ合わせて器に盛ります。
[2] 豚肉をやや大き目の一口サイズに切ります。酒をふりかけます。広げて①の上に乗せます。
[3] 軽くラップし、レンジ温め機能で豚肉の色が全体に変わるまで加熱します。途中一度取り出して豚肉を裏返し、加熱ムラを防止すると共に、加熱具合を見てください。
[4] チリソースを回しかけます。
きっかけ
ある材料で作りました。