豆腐
1/3〜1/4 丁
モロヘイヤ（茹でたもの）
大さじ1
ツナ缶
大さじ1
なめ茸
大さじ1
鎌田醤油だし醤油
小さじ1／2〜
手順
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モロヘイヤは茹でて刻んだものを一人当たり大さじ1用意する。
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豆腐にモロヘイヤ、つな、なめ茸をのせる。お好みでだし醤油を足してください。
投稿者からのコメント
きっかけ
モロヘイヤにコクのあるものを組み合わせたくて、ツナを乗せてみました。
ツナの油分が美味しいので、できれば油漬け缶が美味しいと思います。
おいしくなるコツ
ツナ缶は油漬けの方を選ぶと良いと思います。
油不使用だとコクに欠けます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
