黒こしょうとニンニクがきいた
男子が喜ぶ系のガッツリパスタです☺
食べ盛りのお子さんにも大人気✨
もちろんおつまみにも🍻
是非お試しあれ〜✨
■乾麺パスタ
100g
■豚ひき肉
100g
■ニラ
30g
■にんにく
2ケ
■鷹の爪輪切り
適量
■ごま油
大さじ1
■黒こしょう
適量
（A）酒
大さじ1
（A）醤油
小さじ1
（A）ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
小さじ1
（A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素
小さじ1
（A）砂糖
小さじ1/2
■水
500ml
■塩
小さじ1/2
手順
-
耐熱容器にパスタを折って入れ、水500ml，塩小さじ1/2を加える。ラップをせずに600wの電子レンジでパスタの茹で時間+2分加熱する。
-
ニラは5cm幅に切り、にんにくは薄くスライスして芯を取り除いておく。（A）は混ぜ合わせておく。
-
中火に熱したフライパンにごま油をひき、にんにく、鷹の爪を炒める。香りが立ってきたら豚ひき肉を加えて火が通るまで炒め、ニラも加えてさっと炒める。
-
ゆでたパスタ、（A）を加えて煮立たせながらよく絡める。黒こしょうをふり、全体に馴染ませたら器に盛りつける。
投稿者からのコメント
【ポイント】
にんにくの芯は焦げやすいので取り除くのがおすすめだよ！お箸の先や爪楊枝で押し出す取り方が楽だよ◎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
