薬味たっぷりでぽかぽか
ささみキャベポン
あったかいおつまみ🍲
ポン酢と生姜が
いい仕事してるなぁ、、、❤️
しめじは、
エノキやエリンギでも🙆🏽♀️
キャベツは、
白ネギやレタスでも
代用できそう✨
鶏皮で作っても
美味しそうだな😶❤️
味付けの配分は
覚えておいて損なし☝🏽
ぜひ右下のボタンから保存して、
あとで見返してね〜☺️☺️
あぁ、それにしてもおいしすぎる！
材料
ささみ
3本
キャベツ
1/4玉
しめじ
1/2株
ポン酢
大さじ4
塩
小さじ1/4
ごま油、すりおろし生姜、いりごま
各小さじ1
青ネギ
2.3本
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ささみを沸騰したお湯に入れ 30秒沸騰させ火を止め放置する 常温に戻ったら完成(10〜15分ほど)
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②千切りしたキャベツと小房に分けたしめじを 耐熱容器に入れ、600wで4分半チン
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③手でほぐしたささみとタレを ②に加え、よく混ぜる
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④器に盛り、ネギを上からかけて完成 温かいうちに食べてね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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