材料（4人分）
ホットケーキミックス粉 100ｇ
水切りヨーグルト 200ｇ
卵 1個
ドライイチジク 3個
レモン果汁 大さじ2
作り方
【1】イチジク以外の材料を全部混ぜ合わせます。
（水切りヨーグルトは一晩水切りした物を使用しています）
【2】パウンドケーキ型にクッキングシートをしき、①の生地を流し入れます。
カットしたイチジクを生地の上にのせます。
【3】余熱180度のオーブンで30分焼きます。
生地に火が通ったら完成です♪
【4】お好みで粉砂糖をふってね(*´꒳`*)
きっかけ
ヘルシーおやつを作りたくて(*´꒳`*)
おいしくなるコツ
水切りヨーグルトを生地に入れることで、しっとり〜もっちり〜のケーキになります。
焼き時間はだいたいの目安にしてくださいね〜♪
