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梅つゆでねばねばうどん

暑くて食欲がないときでもさっぱり食べられる梅つゆです✨ ねばねばパワーでスタミナもバッチリ👍 ボリュームもあるので、1玉でお腹いっぱいになります🙆‍♀️ 火を使わず、切って混ぜるだけの超簡単レシピ🙌

材料 (2人分(完成写真は一人分です。))

  • ⚫︎冷凍うどん
    2玉
  • ⚫︎長芋
    200g
  • ⚫︎オクラ
    6本
  • ⚫︎納豆
    2パック(付属のたれも使います。)
  • ⚫︎梅干し
    2個(60g)(はちみつ梅を使用しています。)
  • 🅰️麺つゆ(濃縮4倍)・ポン酢
    各大さじ2
  • 🅰️ごま油
    大さじ1
  • 🅰️水
    50ml
  • ⚫︎いりごま・刻みのり
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣梅干しは包丁でたたいて🅰️と混ぜ、冷やしておく。冷凍うどんはパッケージの表記通りにレンジ加熱し、氷水で冷やして水気をきる。長芋はせん切りにする。オクラは小口切りにする。納豆は付属のたれと混ぜる。
  • 2️⃣うどんに冷やしておいた梅つゆを半量ずつかけ、混ぜる。
  • 3️⃣長芋・オクラ・納豆を半量ずつのせ、いりごま・刻みのりをトッピングする。

投稿者からのコメント

※全部混ぜて召し上がってください‼️
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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