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いんげんのごま和え

いんげんのごま和え

さやいんげんやいり黒ごまを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 112kcal ・たんぱく質 5.3g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 100g

材料 (2人分)

  • さやいんげん
    200g
  • いり黒ごま
    大さじ3
  • [A]しょうゆ
    大さじ1
  • [A]水
    大さじ1
  • [A]「パルスイート カロリーゼロ」
    小さじ1(3g)
  • [A]「ほんだし」
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)さやいんげんはスジを取り、サッとゆで、粗熱が取れたら2~3cm長さに切る。
  • (2)すり鉢に黒ごまを入れてすり、Aを加えてよく混ぜる。
  • (3)(1)のさやいんげんを加えてなじむように混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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