お酢が入ったさっぱり美味しいコンソメスープ❤キャベツなどのお野菜がたくさん食べれて、栄養も満点★☆暑い夏にもピッタリ❤
材料 (4人分)
キャベツ
1/2個
ベーコン
3枚
人参
1本
サントリー天然水
800cc
コンソメ(固形)
2個
●お酢
大さじ2
●塩、胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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キャベツはざく切り、人参とベーコンは食べやすい大きさに切る。
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鍋に湯を沸かし、①の野菜、コンソメを入れて煮込む。
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野菜が柔らかくなったら、ベーコンと●を加え、約5分煮込む。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ベーコンの代わりにウインナーでも♪時間をかけて煮込めば、きゃべつの芯まで美味しく食べれます(。→∀←。)
■このレシピの生い立ち
コンソメスープに大好きなお酢を入れてサッパリ★きゃべつや人参、玉ねぎなど冷蔵庫に余っている野菜を入れるのが定番(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
※みやすさのために書式を一部改変しています。