食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

レンジで簡単!春菊ともやしの豆板醤和え

材料 (4人分)

  • 春菊
    1束
  • もやし
    1袋
  • 顆粒鶏がらスープの素
    小さじ2
  • 豆板醤
    小さじ1/4~小さじ1/2
  • ごま油
    小さじ1
  • 白ゴマ
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 洗った春菊をラップに包み、600wのレンジで3~5分加熱する。加熱したら冷水に取り、固く絞る。
  • もやしは耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで3分加熱する。加熱したら汁気を切る。
  • 1の春菊を2cmに切ったら、2のもやし、顆粒鶏がらスープの素、豆板醤、ごま油、白ゴマを順に合わせる。

投稿者からのコメント

レンジで加熱した春菊ともやしを豆板醤で和えました。つくりおきにもなります。 ■コツ・ポイント レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。 ■このレシピの生い立ち 春菊ともやしがあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード