材料（２人分）
豚挽き肉 100ｇ
料理酒 大さじ１
みりん 大さじ１
醤油 大さじ１
砂糖 小さじ１
粉山椒 小さじ１～
■※粉山椒は好みで増やして下さいね
山椒風味の甘辛に仕上げた豚肉そぼろ☺お弁当や朝ごはんに是非いかがですか？
作り方
[1] 材料をすべて入れてよく混ぜてなじませる
[2] 火をつけて水分が無くなるまで箸でかき混ぜる
[3] 完成☺お好みで胡麻もパラパラと♪
■コツ・ポイント
※工程1がポイントです☺しっとり仕上がりますよ♪※粉山椒の量はお好みで♪
■このレシピの生い立ち
余りがちな山椒を使ったレシピを考えています☺
