材料 (2人分)
豚挽き肉
100g
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
粉山椒
小さじ1~
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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材料をすべて入れてよく混ぜてなじませる
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火をつけて水分が無くなるまで箸でかき混ぜる
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完成☺お好みで胡麻もパラパラと♪
投稿者からのコメント
■※粉山椒は好みで増やして下さいね
山椒風味の甘辛に仕上げた豚肉そぼろ☺お弁当や朝ごはんに是非いかがですか?
■コツ・ポイント
※工程1がポイントです☺しっとり仕上がりますよ♪※粉山椒の量はお好みで♪
■このレシピの生い立ち
余りがちな山椒を使ったレシピを考えています☺
※みやすさのために書式を一部改変しています。