【ゴロゴロいちじくのジャム】
◼️下準備◼️
いちじくの皮をむいておく
材料
いちじく
300g(皮をむいて)
砂糖
90g(いちじくの30%)
レモン汁
大さじ1
手順
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①ベストポットに材料を全て入れ混ぜて、水分が出るまで置く(30分〜40分程)
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②火にかけ、沸騰したら木ベラでかき混ぜながら10分煮込み、蓋をして火を止め20分蓄熱調理をして完成
投稿者からのコメント
手作りだから自分好みの固さにできます！
加熱を長くすれば固めのジャムになります
＊＊ 今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
