朝は体にいい和食系プレートとフルーツたっぷりのスムージーで。
ごはん
300g
雑穀ごはん
300g
塩
少々
焼きのり
2枚
極醸塩銀鮭
2切れ
卵
2個
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ1
サラダ油
適量
ほうれん草
1/2束
醤油
小さじ1
だし汁
小さじ1
かつお節
少々
オレンジ
1個
ブドウ
1房
バナナ
1本
ミツカンりんご黒酢
大さじ2
牛乳
200㏄
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ごはんと雑穀ごはんはおにぎりにして塩をふり、のりを巻く。
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塩銀鮭はフライパンにクッキングシートを敷いて焼く。
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卵に砂糖と醤油を入れて混ぜ合わせる。卵焼き器にサラダ油をぬって卵液を流し入れて卵焼きを作る。
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ほうれん草はゆでて、5㎝長さに切る。醤油とだし汁を合わせてほうれん草をサッとひたし、水気をしぼる。器に盛り付け、かつお節をかける。
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スムージーの材料をミキサーにかける。トロミがついたら器にあける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。