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レンジで簡単!ウインナーうまみ豆乳スープ

材料(4人分) トップバリュ ベストプライス あらびきポークウインナー 5本 キャベツ 1/8個 水 200ml 顆粒コンソメスープの素 小さじ1 ミニトマト 4個 トップバリュ グリーンアイオーガニック 成分無調整豆乳 300ml 塩 適量 こしょう 適量 とろけるチーズ お好みで からだがあたたまる、簡単ヘルシースープです。レンジだけでできるのも嬉しいポイント♪忙しい朝の調理にもぴったりです。 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ベストプライス あらびきポークウインナー」です。 [2] 「トップバリュ ベストプライス あらびきポークウインナー」は斜め半分に、キャベツはざく切りにする。 [3] 耐熱ボウルに<2>と水、顆粒コンソメスープの素を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。 [4] ヘタを取ったミニトマト、豆乳を入れラップをし、さらに電子レンジ(600W)で4分加熱する。塩こしょうで味を調える。 [5] 器に盛り、お好みでとろけるチーズをかける。 ■コツ・ポイント レンジには個体差があるので加熱時間を調節してください。もちろん鍋でも作れます。ミニトマトを加えて彩りUP☆ ■このレシピの生い立ち 涼しくなってきた季節にほっこり食べたい、女性にも嬉しい豆乳のスープを作りました。

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