ただ煮込むだけ!『白菜のミルクスープ』

材料(3人分) 白菜 200g ブロックベーコン 60g 冷凍コーン 30g ☆ 水 300ml ☆ 低糖質豆乳(豆乳や牛乳でもOKです) 300ml ☆ 顆粒コンソメ 大さじ1 バター 10g オリーブオイル 適量 塩&黒コショウ 調整用
ただ煮込むだけなのに、超濃厚!余った白菜の消費にピッタリ♬簡単&低糖質な身体温まるスープレシピです(。・ω・。)☆ 作り方 [1] 白菜を、1cm幅にカットします。 [2] ブロックベーコンを、食べやすい大きさにカットします。 [3] お鍋に、オリーブオイルを引いて⋯ [4] 中〜強火でベーコンに、こんがりと焦げ目をつける。 [5] カットした材料と☆を加えて、よく混ぜる。 [6] フタをして、弱火で10分ほど煮込む。 [7] 10分ほど経てば、バターを入れて、よく混ぜる。 [8] 味をみて、塩・黒コショウ・顆粒コンソメでお好みの濃さに調整すれば完成です。 [9] 簡単&低糖質な濃厚ミルクスープ✨ [10] 1人分の糖質量は、約4.4gです。 ■コツ・ポイント ・ベーコンにこんがりと焼き目をつけることで、コク深い味わいになります♬・低糖質豆乳がなければ、豆乳や牛乳でも代用可能です♪・煮込み時間は、白菜がお好みの食感になるように、10分を目安に調整して下さい♬ ■このレシピの生い立ち 寒いこの時期に、低糖質豆乳を使った「スープレシピ」が欲しくなり、作ってみました(。・ω・。)☆