材料 （2〜3人分）
菜の花
1束
塩
少々
ツナ
小1缶
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
小さじ1
柚子胡椒
小さじ1/6
炒りごま
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
マヨネーズ、ポン酢、柚子胡椒を加えて混ぜ合わせる。
-
2に汁気を切りほぐしたツナを加えて混ぜる。
-
菜の花はざく切りにして、
-
塩少々加えた熱湯でサッと茹で、
-
冷水にさらす。
-
水気をしっかり絞り、3に加え
-
よく和える。
-
最後に炒りごまを加えてサッと和え、
-
器に盛り、出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ポン酢は市販のものでok
■このレシピの生い立ち
菜の花といえばいつもおひたしを作ってしまいますが、ちょっと違った味わいに仕上げたくて、マヨポン酢で和えてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
