過去レシピより✨
おうち居酒屋にぴったりな一品✨✨✨
やみつき!!*焼き絹厚揚げと茹でもやしの絶品ハムねぎだれ*
カリッと焼いた絹厚揚げにシャキッともやしをたっぷり✨✨
絶品ハムねぎだれでやみつき間違いなしです😋❤️
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
(調理時間:10分)
-------------------
【材料4人分】
-------------------
絹厚揚げ:2枚
もやし:200g
長ねぎ:1本
ハム:50g
(A)ごま油:大さじ1
(A)醤油・酢:大さじ3
(A)砂糖・すりごま:各大さじ2
(A)鶏ガラスープの素:小さじ2
ごま:お好みで
------------------
------------------
【下準備】長ねぎ→みじん切りにする。
ハム→半分に切ってから細切りにする。
【1】長ねぎ、ハムと【A】を混ぜ、たれを作る。
【2】絹厚揚げはトースター又は魚焼きグリルやフライパンでカリッとするまで焼く。
【3】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ、10秒たったらザルにあげ、水気を切る。
【4】2の絹厚揚げを食べやすく切り、3のもやしを乗せ、1をかけたら出来上がり!
お好みでごまを振ります。
Point!
このたれは唐揚げや豆腐、焼肉など、万能に使えますよ👍👍
【らくレピ】
#関東から愛を込めて
#勝手に応援プロジェクト
#食で元気に
#お助けレシピ
#らくレピ
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/380289
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#cooking
#recipe
#Homecookingisthebest
#레시피
#가정요리
#homecooking
#Japanesefood
#가정요리
#モグナレシピ部
#節約days
#おうち居酒屋
#絹厚揚げ
#もやし
#オープンレシピ
#openrecipe