【レンジで簡単！！春雨サラダ】
2人分
材料 （2人分）
春雨
30g程度
にんじん
1/4本程度
きゅうり
1本
ロースハム
2枚
A 水
50ml
A めんつゆ(3倍濃縮)
40cc
A 酢
大さじ1〜2
B ごま油
小さじ2
B すり白胡麻
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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下準備
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・にんじんときゅうりを千切りに、ロースハムを細切りにする
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・にんじんときゅうりにひとつまみ程度の塩をかけ、
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塩もみして水気をよく絞る。
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耐熱ボウルに春雨を入れ【A】をまわしかけ、
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ふんわりとラップをかけてレンジ600wで5分加熱する。
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加熱が終わったらレンジから取り出し混ぜ、
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粗熱が取れるまで置いておく。
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粗熱が取れたらにんじん・きゅうり・ロースハム・【B】を加え
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よく混ぜ合わせて出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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