材料（4人分）
鶏胸肉 1枚
トマト 1個
海苔 1/4枚
☆砂糖 小さじ1
☆塩 小さじ1
☆酒 大さじ2
☆しょうがチューブ 3cm程度
ねぎ（青い部分） 1本分
★ごま油 小さじ1
★ポン酢 大さじ1
★めんつゆ 大さじ1
★しょうゆ 少々
作り方
[1] 鶏胸肉に☆の調味料を揉み込んでおき、耐熱皿に乗せたらねぎの青い部分を乗せ、ラップをかけて7分レンジにかけます。
[2] トマトは食べやすい大きさに乱切りにしておきます。
[3] 1の鶏肉の粗熱がとれたら手で適当に割いていきます。
[4] ボウルに★の調味料をまぜ、2と3を和えます。
[5] 最後に、手で小さくちぎった海苔をさっと和えれば出来上がり！
きっかけ
さっぱりしたものが食べたくて
おいしくなるコツ
海苔は食べる直前に！
