キャラメルりんごトースト

♪ キャラメルりんごトースト キャラメリゼしたりんごをバターをぬったトーストにのせ、 さらにバニラアイスをのせ、シナモンをかけました♡ りんご🍎をキャラメリゼする工程だけが 焦がさないように神経を使います😶 ほろ苦いりんごの甘みと、できたてのりんごの熱でとろけるバニラアイス、シナモンのスパイス、そしてトーストのバターの塩気、その全てが完璧にマッチ🤤✨ とってもおススメです♡ 風味が良い理由で三温糖を使いましたが、 とても焦げやすいのでグラニュー糖の方が作りやすいです。 —————————————————————— 【材料】※りんご4つ分 りんご    4個 三温糖    150g (※グラニュー糖の方が焦げにくいです!) トースト   人数分 有塩バター  適量 バニラアイス 適量 シナモン   適量 【作り方】 ▼下準備 ・りんごは、皮はむかずに芯をとって、8等分のくし切りに  する。(16等分でもOK) ① 大きめの厚手の鍋にお砂糖を入れ、弱中火にかけ、木べ  らで常に混ぜながら、キャラメル色になるまで焦がす。  (水は不要) ② こげ茶色に焦げてきたら、りんご🍎を入れる。木べらで  返しながら、りんごの水分で炒め煮にする。  (りんごを入れる際にキャラメルがはねるので注意) ③ 弱火にして蓋をして、じっくり煮詰める。  時々蓋を開けて木べらで返す。くったりと全体がキャラメ  ル色になったら火を止める。 ④ 食パンをトーストし、バターを薄くぬって、できたての  キャラメルりんごを4つほど並べる。バニラアイスを2匙  ほどのせ、シナモンをかけて、完成♪ 余ったキャラメルりんごはタッパーか 瓶に入れて保存します♪ ————————————————————— ★ひとこと バニラアイスはハーゲンダッツを使用✨ 作品に忠実にケンジ流に仕上げてみました! 三温糖だとこげ茶色の判断が難しいので グラニュー糖や白いお砂糖の方が分かりやすいです。笑 ギリギリまで焦がした方が風味が良く美味しくなります✨ キャラメルりんごはたくさんできるのでタッパーに保存して、後日食べる時はレンジで温め直してからトーストにのせると美味しく召し上がれます♪