ぷりぷりしめじと柔らか豆腐のお味噌汁レシピ・作り方

ぷりぷりしめじと柔らか豆腐のお味噌汁レシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

しめじ

1/3株
ミニ豆腐

1/2個
だし汁

茶碗2杯分
味噌

大匙2弱

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鍋にだし汁を入れ火にかけます。しめじの石突を切り落としばらばらにほぐして鍋に入れます。
ひと煮立ちしたら、味噌を溶かします。豆腐を角切りにし、加えます。
味噌は沸騰しすぎると風味を失っておいしくないです。鍋淵でふつっとわくくらいに温まったら火を止め、器に盛ります。あれば彩に刻み葱を散らしてどうぞ♪（写真撮る前に食べちゃいました・泣）

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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