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HBで☆ホテルブレッド

強力粉 220g 薄力粉 30g 卵 M1個 牛乳 (卵と合わせて)130cc 生クリーム 50cc バター(ケーキ用マーガリン) 30g 砂糖 20g はちみつ 大さじ1 ドライイースト 3g 塩 ひとつまみ 生食パンのような生地(^^)いい香りと甘みです。そのままでも!厚切りトーストでも おススメです。

材料 (1斤)

  • 強力粉
    220g
  • 薄力粉
    30g
  • M1個
  • 牛乳
    (卵と合わせて)130cc
  • 生クリーム
    50cc
  • バター(ケーキ用マーガリン)
    30g
  • 砂糖
    20g
  • はちみつ
    大さじ1
  • ドライイースト
    3g
  • ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 液体系→粉→バター →砂糖・はちみつ ドライイーストは砂糖と離れた場所に指でくぽみを作って入れて。
  • 基本の食パンコースで 焼き色薄めでセットして!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント バターを使うと香りはもっと良くなると思いますが、毎週作るとなるとコストもかかるので。バターが手に入るようなら ぜひ! ■このレシピの生い立ち 毎週作ってるうちに 少し我が家流に少し分量を変えて 作らせてもらってます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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