強力粉 220g
薄力粉 30g
卵 M1個
牛乳 (卵と合わせて)130cc
生クリーム 50cc
バター(ケーキ用マーガリン) 30g
砂糖 20g
はちみつ 大さじ1
ドライイースト 3g
塩 ひとつまみ
生食パンのような生地(^^)いい香りと甘みです。そのままでも!厚切りトーストでも おススメです。
材料 (1斤)
強力粉
220g
薄力粉
30g
卵
M1個
牛乳
(卵と合わせて)130cc
生クリーム
50cc
バター(ケーキ用マーガリン)
30g
砂糖
20g
はちみつ
大さじ1
ドライイースト
3g
塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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液体系→粉→バター →砂糖・はちみつ ドライイーストは砂糖と離れた場所に指でくぽみを作って入れて。
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基本の食パンコースで 焼き色薄めでセットして!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
バターを使うと香りはもっと良くなると思いますが、毎週作るとなるとコストもかかるので。バターが手に入るようなら ぜひ!
■このレシピの生い立ち
毎週作ってるうちに 少し我が家流に少し分量を変えて 作らせてもらってます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。