HBで☆ホテルブレッド

材料(1斤) 強力粉 220g 薄力粉 30g 卵 M1個 牛乳 (卵と合わせて)130cc 生クリーム 50cc バター(ケーキ用マーガリン) 30g 砂糖 20g はちみつ 大さじ1 ドライイースト 3g 塩 ひとつまみ
生食パンのような生地(^^)いい香りと甘みです。そのままでも!厚切りトーストでも おススメです。 作り方 [1] 液体系→粉→バター →砂糖・はちみつ ドライイーストは砂糖と離れた場所に指でくぽみを作って入れて。 [2] 基本の食パンコースで 焼き色薄めでセットして! ■コツ・ポイント バターを使うと香りはもっと良くなると思いますが、毎週作るとなるとコストもかかるので。バターが手に入るようなら ぜひ! ■このレシピの生い立ち 毎週作ってるうちに 少し我が家流に少し分量を変えて 作らせてもらってます!