材料(2人分)
カスタードケーキ(市販) 4個
チョコレート 4切れ
ギリシャヨーグルト(バニラ) 1個
キウイフルーツ(グリーン)(ダイスカット) 1/2個
パイナップル(ダイスカット) 約50g
簡単アレンジで手軽に作れるプチケーキ♪
作り方
[1] 今回は、「ロッテ カスタードケーキ」と「ロッテ ガーナミルク」を使います。
[2] カスタードケーキを1つ下に置き、その上によく混ぜたギリシャヨーグルトをホイップクリームのようにのせる。
[3] その上にキウイ、パイナップルを適量のせ、再度ギリシャヨーグルトを軽くのせる。
[4] カスタードケーキを<3>の上にのせ、チョコレート、キウイフルーツ、パイナップル、ギリシャヨーグルトで盛り付ける。
■コツ・ポイント
バニラ味のギリシャヨーグルトを使うことでホイップクリームを使うよりもあっさりと仕上がるケーキになります。少し暑くなってきても食べやすいのが◎。
■このレシピの生い立ち
ケーキを一から作らなくてもお子さんと楽しみながら簡単に作れるケーキを作りました。