《 スワイプレシピ 》⇒⇒⇒
ピリ辛ごまだれが◎鯛のごちそうねぎ巻き
淡白な鯛に、豆板醤入りの濃厚なピリ辛ごまだれがよく合います💕
練りごまがなくても大丈夫!家にあるものだけで作れるレシピをご紹介させてください🥂
📝~今日の裏技情報~📝
練りごまがない時は、すりごま・はちみつ・胡麻油で代用できます♡
材料 (4人分)
鯛の刺身(さく)
150g
万能ねぎ
5~6本
Aすりごま
大匙2
A醤油
大匙2
A胡麻油
大匙1
Aはちみつ
大匙1
A酢
大匙1
A豆板醤
小匙1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【A】を混ぜ合わせる。
-
万能ねぎ...長さ4cmに切る
-
鯛の刺身(さく)...幅7~8mmの大きめのそぎ切りにする
-
刺身に万能ねぎを等分にのせてくるりと巻き、巻き終わりを下にして器に盛る
-
ピリ辛ごまだれを適宜かけ、あれば芽じそ.レモンなどを散らす
投稿者からのコメント
《スワイプレシピでは、
文字数の関係で敬語ではなく話し言葉で書いています。
失礼な口調をどうかお許しください🙇♀️🙏》
※みやすさのために書式を一部改変しています。