《 スワイプレシピ 》⇒⇒⇒
ピリ辛ごまだれが◎鯛のごちそうねぎ巻き
淡白な鯛に、豆板醤入りの濃厚なピリ辛ごまだれがよく合います💕
練りごまがなくても大丈夫！家にあるものだけで作れるレシピをご紹介させてください🥂
📝～今日の裏技情報～📝
練りごまがない時は、すりごま・はちみつ・胡麻油で代用できます♡
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⏱【作業時間】:5分 ⏱
🍴【材料 4人分】🍴
・鯛の刺身（さく）...150ｇ
・万能ねぎ...5～6本
Aすりごま・醤油...各大匙2
A胡麻油・はちみつ・酢...各大匙1
A豆板醤...小匙1/2
🥘【作り方】🥘
1️⃣≪混ぜる≫
【A】を混ぜ合わせる。
2️⃣≪切る≫
・万能ねぎ...長さ4ｃｍに切る
・鯛の刺身（さく）...幅7～8ｍｍの大きめのそぎ切りにする
3⃣≪巻く≫
刺身に万能ねぎを等分にのせてくるりと巻き、巻き終わりを下にして器に盛る
4️⃣≪盛り付け≫
ピリ辛ごまだれを適宜かけ、あれば芽じそ.レモンなどを散らす
《スワイプレシピでは、
文字数の関係で敬語ではなく話し言葉で書いています。
失礼な口調をどうかお許しください🙇♀️🙏》
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