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豆腐つくね串

糖質1本当り:2.2 【豆腐つくね串】 甘辛タレがやみつきに♪ お家で居酒屋メニュー!おつまみに最適♪ 110kcal(1人当り)

材料

(1本分)
  • ★木綿豆腐
    100g
  • ★鶏ももひき肉
    200g
  • ★おからパウダー
    小さじ1
  • ☆ラカントS
    大さじ1
  • ☆みりん
    大さじ1
  • ☆醤油
    大さじ1
  • サラダ油
    適量

手順

  • 1.木綿豆腐は水気を切り3cm角に切っておく。
  • 2.★を容器に入れ30回程ぶんぶんする。
  • ※容器の側面につく場合はへら等で落としてください。
  • 3.フライパンに油をひき2を一口大に取り焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をする。
  • 4.中まで火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
  • ☆をいれ煮立たせながら絡める。
  • 5.4を串に刺して完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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