冷んやり。大葉香る梅納豆うどん
(日式乌冬面) (Japanese style udon noodles)
𖧭 材料(1人分)
・うどん 1玉
・納豆 1パック
・梅干し 1個
・大葉 2枚
・めんつゆ 適量
𓎩𓌉 作り方
① うどんを茹でます。茹で上がれば冷水で麺を締めます。
② 納豆を混ぜます(タレやからしも入れてOK)
大葉1枚を千切りにします。
③ お皿に盛り付け、梅干しと麺つゆを加えれば完成です。
【中文】
𖧭 主料 (1人份）
・乌冬面 120g
・纳豆 1
・咸梅 1个
・紫苏 2片
・面条汤 适量
𓎩𓌉 步骤
① 煮乌冬面。
② 混合纳豆。将一片紫蘇切成菜丝。
③ 放在盘子里，加咸梅和面条汤，就完成了。
【English 】
𖧭 Ingredients(serves 1)
・Udon noodles 120g
・Natto 1
・Pickled plums 1
・Shiso leaves 2
・noodle soup base (as needed)
𓎩𓌉 Directions
① Boil the udon.
② Mix natto. Cut one shiso leaves into small pieces.
③ Serve on a plate, add pickled plums and noodle soup, and you're done.
