材料
下茹で済み里芋
300g
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
はちみつ
大さじ1
☆青ネギ
お好みで
手順
-
下茹で済みの里芋を食べやすい大きさに切って、お鍋に入れ、調味料も加えて加熱する。※強火
-
沸騰させる。
-
落とし蓋をして、弱火で6〜7分加熱する。※キッチンペーパーを丸く切って、穴を開けました。
-
こんな感じ。全体を混ぜて味を馴染ませる。
-
器に盛って、できあがり。※青ネギをちらしました。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・下茹で済みの里芋を使って、簡単に作りました。
■このレシピの生い立ち
国産の下茹で済みの里芋を買ったので、作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。