落花生こりこり♪野菜ピリ辛味噌炒めレシピ・作り方

落花生こりこり♪野菜ピリ辛味噌炒めレシピ・作り方

太陽と月

材料（1～2人分）

レタス

3枚
人参

2～3cm
ピーマン

1個
エノキ

1/2株
にんにく

2片
落花生

大匙2
餃子添付の味噌だれ

1袋（大匙1強くらい）
コチュジャン

小匙1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

レタス、人参、ピーマンは細切り、エノキは半分に切ってほぐします。にんにくはスライスします。
熱したフライパンに落花生を入れて軽く空炒りします。一旦取り出します。
①の具材を人参など固い順にフライパンに入れて炒めます。最後にレタスを入れ、しゃきしゃきしているうちに味噌ダレとコチュジャンを加え、炒めます。
落花生を加え、さっと混ぜて火を止めます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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