サッと作れる副菜メニューです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 32kcal
・たんぱく質 1.2g
・塩分 0g
・野菜摂取量 27g
■材料(2人分)
・オクラ 3本
・ミニトマト 2個
[A]すり白ごま 大さじ1
[A]酢 大さじ1
[A]「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g)
■つくり方
(1)オクラはガクを取り、斜め半分に切る。ミニトマトはヨコ半分に切る。
(2)耐熱容器に(1)のオクラを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。冷めないうちに(1)のミニトマト、Aを加え、全体をよく混ぜ合わせる。