ローストビーフとオレンジのパワーサラダ

材料（2人分） トップバリュ セレクト 五島塩 ジューシーローストビーフ 1パック クレソン 1/2束 オレンジ 1/2個 マッシュルーム 2個 ベビーリーフ 1/2パック バゲット（スライス） 2枚 アーモンド 10粒 バター 10g ■A ローストビーフの添付ソース 1パック（12g） オリーブ油 大さじ1と1/2 にんにく（すりおろし） 小さじ1/4 お肉も野菜もフルーツも！ひと皿で大満足の、欲張りパワーサラダです！ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ セレクト 五島塩 ジューシーローストビーフ」です。 [2] クレソンは食べやすい大きさに切る。オレンジは皮をむき、房から実を取り出す。マッシュルームは2〜3mm幅の薄切りにする。 [3] バゲットは薄くバターを塗って食べやすい大きさに切り、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 [4] アーモンドはオーブントースターで1〜2分から焼きし、粗く刻む。 [5] 器にベビーリーフ、ローストビーフ、<2>、<3>をバランスよく盛り付け、<4>を散らす。 [6] Aを合わせ、食べる直前に<5>にかける。 ■コツ・ポイント アーモンドはから焼きして使うと、香ばしさが増してさらにおいしくいただけます♪焦げやすいので焼き時間は短めにして、様子を見ながら焼いてください。にんにくの分量は小さじ1/4程度を目安に、お好みに合わせて調節してください。 ■このレシピの生い立ち 華やかな見た目とたっぷりの具材で、味も栄養も抜群のパワーサラダを考えました。メインのお肉にパックのローストビーフを使うことで、お肉を焼いたりする手間なく手軽に作れます。バラエティ豊かな味と食感で、最後まで飽きずにいただけますよ☆