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おはようございます!
金曜日は我が家は、冷蔵庫の中が品薄です
(土曜日が買い出しデー)
そんな中でも、カニカマとちくわは、
たいてい冷蔵庫に入っています。
娘っちは、
小さい頃からちくわが大好き
穴にきゅうりやチーズを詰めて、
よくおやつにも食べていました。
夫もちくわ好きなので、
お弁当にもよく入れています。
そんな便利なお手軽、節約食材のちくわを使って、
今朝はちょっと和テイストな
ちくわのっけ(*´∀`*)マヨトースト♪を作りました。
それではレシピです
食パン
2枚
小竹輪
4本
★マヨネーズ
大さじ1(12g)
★炒り胡麻
大さじ1(8g)
★しょうゆ
小1
ごま油またはラー油
小1
青ネギやかいわれ大根、豆苗など
適量
白ごま
適量
手順
-
①竹輪は縦に2つ、更に横3つに切ります。
-
②マヨネーズとしょうゆを混ぜて、食パンに垂らして広げます。
-
③その上に胡麻を散らし、竹輪は皮を上に並べます。
-
④ちくわにマヨネーズを適量かけ、トースターで軽く焼き色が付くまで、焼きます。
-
⑤焼き上がったら、豆苗を散らし、風味付けに胡麻油をかけます。
投稿者からのコメント
盛り付けました!こんな感じ〜
お好みで七味唐辛子をかけてもおいしいです
焼いてプリッとしたちくわは、
食べごたえがあります
焼けたマヨネーズの香りと風味に、
ごまも合わさって、とってもおいしいですよ〜
チーズ好きな娘っちから
「今度はチーズものせてね〜」と
ボリュームアップをバージョンをリクエストされました
〜アレンジ〜
★竹輪の上に、とろけるチーズをのせて、
ボリュームアップしてもおいしいです
今日は、
ちくわのっけマヨトースト
きんぴらごぼうゆで卵
白菜とキノコのスープ
ブロッコリーミニトマト
りんごみかん
を食べました
ごちそうさまでした
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。