甘辛味でごはんが進む♪ヤンニョムチキン

香ばしく焼いた鶏肉にコチュジャン入りの甘辛ダレがよく絡み、ごはんが進むひと品に♪ ■材料（2人分〔20分〕） 鶏もも肉　　1枚（300g） 塩　　少々 こしょう　　少々 片栗粉　　大さじ2 青ねぎ（小口切り）　　適量 いりごま（白）　　適量 【A】 コチュジャン　　大さじ2 ケチャップ　　大さじ2 砂糖　　大さじ1 みりん　　大さじ1 ごま油　　大さじ1 ■工程 <1>　鶏もも肉はひと口大に切り、塩、こしょう、片栗粉をまぶす。 <2>　フライパンに<1>を並べて両面をしっかりと焼く。 <3>　混ぜ合わせた【A】を加えて全体に煮絡める。 <4>　器に盛り付け、青ねぎといりごまをふる。 ■コツ・ポイント 鶏肉は油なしで焼くことでヘルシーに仕上がります。