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白身魚のタルタル南蛮

白身魚のタルタル南蛮

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ ご飯🍚のお供に最高〜! こういうのは大好き。 タレはレンチン。 オンザライスがオススメ

材料

  • シイラ
    3切れ
  • 塩コショウ
    少々
  • 片栗粉
    適量
  • 米油
    大さじ6
  • ☆ポン酢
    50cc
  • ☆水
    50cc
  • ☆砂糖
    小さじ2
  • ☆片栗粉
    小さじ1
  • タルタルソース
    適量

手順

  • 1、シイラは半分に切って塩コショウをし、片栗粉をまぶす
  • 2、フライパンに米油を熱し、1を揚げ焼きにする
  • 3、☆を耐熱のボウルに入れ混ぜ、電子レンジ(600w)1分加熱 取り出して混ぜて1分加熱して甘酢あんを作る。
  • 4、2を器に盛り、3とタルタルソースをかける
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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