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ベッカライ ブラウベルグ の
クリームパン(230円)
プレッツェル(230円) です。
2015年に、
白金商店街ににオープンしたパン屋さん。
白金高輪駅から
徒歩5分ほどのところにあります。
白金高輪というと、
敷居が高いイメージがありますが、
こちらのパン屋さんは、
商店街にあることもあり、比較的庶民的。
店内は、明るく、ウッド調で、
優しい笑顔の店員さんが、出迎えてくれます。
店名のとおり、ドイツパンに力を入れていて、
黒パンや、ライ麦を使ったパンなども並んでいます。
手にとりにくいドイツパンですが、
ハーフサイズなどのお試し用もあり、
気軽に買えるようになっています。
人気なのは、お惣菜を挟んだカスクルートと、
オーダー後にクリームを入れてくれる
クリームホーンなのだそう。
✯ クリームパン
焼き目がしっかり入った美人さん。
香ばしい風味としっとりした生地感が特徴です。
中のカスタードクリームは、自家製。
バニラビーンズ入りです。
卵と牛乳のバランスがよく、甘さ控えめ。
あっさりしすぎない
いい塩梅のカスタードクリームです。
✯ プレッツェル
パリッとした食感。
細いところはサクッと
太いところは、むちっとした生地感が楽しめます。
表面のお塩の粒感が、病みつきに。
しょぱすぎず、
食感を楽しめるプレッツェルです。
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ベッカライ ブラウベルグ
住所:港区白金3-9-6
TEL:03-6277-0003
営業時間:9:30〜19:00
定休日:毎週日曜、第1・第3月曜日
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