豚のしょうが焼き

ヤンヤン

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材料

豚肉生姜焼き用（ロース薄切り）
キャベツ
しょうが
醤油
砂糖
みりん

手順

豚肉を焼く前にお酒と少量のしょうがに浸ける
フライパンに油を熱して、豚肉の両面を焼く
火が通ったら取り出す
全部焼けたらフライパンに戻して、醤油、みりん、砂糖を 1:1:1の量入れて、全体に行き渡ったらしょうがを好みの量入れる

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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