めんつゆで簡単！＊ししゃもとエリンギの焼き浸し＊
ししゃもとエリンギを焼いて漬けるだけですが、おつまみにもご飯のおかずにも最高ですよ😋✨
薬膳効果
☆ししゃも...血の巡りを促進、骨粗鬆症予防に
☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに
（調理時間：10分)
材料 （4人分）
ししゃも
12尾〜16尾
エリンギ
1パック
(A)めんつゆ(3倍濃縮)
100cc
(A)砂糖
大さじ2
(A)酢
60cc
(A)水
100cc
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】エリンギ→食べやすく裂く。
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【1】【A】を混ぜ、バットなどに入れる。
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【2】魚焼きグリルでししゃもとエリンギをこんがり焼く。
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【3】焼きあがったら熱いうちに1に漬け、味を馴染ませたら出来上がり！
-
お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
作り置きにもオススメですよ❣️
めんつゆ2倍濃縮の場合は150cc 4倍濃縮の場合75cc +水25ccになります💁♀️
七味唐辛子をかけても美味しいですよ😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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