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しいたけと長ネギの洋風炒め

しいたけと長ネギの洋風炒め

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しいたけや長ねぎで!「味の素KKコンソメ」顆粒タイプなら洋風炒めものも簡単に♪

材料

(2人分)
  • しいたけ
    1パック(150g)
  • 長ねぎ
    50g
  • ミニトマト
    6個
  • ウインナーソーセージ
    4本
  • A水
    大さじ1
  • A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ2
  • 粉チーズ
    少々
  • パセリのみじん切り
    少々

手順

所要時間:15分
  • (1)しいたけは石づきを取り、半分に切る。ねぎは3cm長さに切り、ミニトマトはタテ半分に切る。ソーセージはひと口大にちぎる。
  • (2)フライパンにオリーブオイル、(1)のしいたけを入れて火にかけ、しいたけに焼き色がついたら、(1)のねぎ・ミニトマト・ソーセージを加えて炒め、Aを加えて炒め合わせる。
  • (3)器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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