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豆腐南蛮

.425kcal(1人当たり) 【豆腐南蛮】 お肉の代わりに豆腐で南蛮を作りました♪ 甘酢の豆腐とタルタルソースがとっても美味しいレシピです♪ 夕食メニューに悩んだら是非お試し下さい! . [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] .

材料 (2人分)

  • 木綿豆腐
    1丁
  • ☆酢
    大さじ2
  • ☆砂糖
    大さじ2
  • ☆醤油
    大さじ2
  • 片栗粉
    適量
  • ★茹でたまご
    2個
  • ★玉ねぎ
    1/4個
  • ★マヨネーズ
    大さじ3
  • ★塩コショウ
    適量
  • ★レモン果汁
    小さじ1
  • ごま油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.玉ねぎは2㎝角に切っておく。豆腐は水切りして一口サイズに切っておく。
  • 2.☆を合わせて混ぜておく。
  • 3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • ※側面につく場合はへら等で落としてください。
  • 4.豆腐に片栗粉をまぶす。
  • 5.フライパンにごま油をひき4を両面焼き、2を絡める。
  • 6.器に盛り3のタルタルソースをかけて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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