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我が家の中華風冷奴 レシピ・作り方

我が家の中華風冷奴 レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • 絹豆腐
    1丁
  • ザーサイ
    大さじ2
  • 小ネギ
    2本
  • オニオンスライス
    少々
  • A いりごま
    大さじ1
  • A しょうゆ
    小さじ1
  • A ごま油
    小さじ1
  • A ぽん酢
    大さじ1
  • A ラー油
    数滴

手順

  • ザーサイと小ネギはみじん切りにし、玉ねぎはオニオンスライスにして水にさらしておく。
  • ボウルにAを混ぜ合わせておく。
  • 豆腐をお皿に乗せたら、オニオンスライス、ザーサイ、小ネギを乗せる。
  • 最後に2をかけたら出来上がり!

投稿者からのコメント

きっかけ 夫が、好きな我が家の定番♪ おいしくなるコツ 薬味には、ミョウガや大葉を足しても美味しいです(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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