お好みの魚介や野菜をたっぷり巻いて楽しみましょう。
♦︎所要時間：約30分 ※寝かせる時間除く
材料（4人分）
＜トルティーヤ風生地＞
小麦粉…150g
塩…ひとつまみ
サラダ油…小さじ2
水…200cc
卵…1個
＜具材＞
(a)濃旨。鉄火ねぎとろ…100g
(a)トマト…1/2個
(a)オリーブオイル…小さじ2
(a)塩・こしょう…少々
(b)もちうま! 粗挽きねぎとろ風サーモン…100g
(b)玉ねぎみじん…40g
(b)マヨネーズ…大さじ1.5
(b)レモン汁…小さじ1
濃旨。むきサラダえび…8尾
アボカド…1個
レモン汁…小さじ1
サニーレタス…1/2束
旨み醤油香るとりのからあげ…4個
アクシアルスライスチーズ…4枚
サルサソース…適量
作り方
1.ボウルに小麦粉・塩を入れて混ぜる。卵と水を混ぜ合わせたものを少しずつ加えながら混ぜる。サラダ油を加えて混ぜ、20分ほど寝かせる。
2.フライパンに油（分量外）を薄くひき、1の生地を直径15cmの丸形になるように流し入れ、焼き色がつくまで両面焼く。
3.トマトは種をとって角切りにする。鉄火ねぎとろにトマト・オリーブオイル・塩・こしょうを入れて混ぜ合わせる。
4.ねぎとろ風サーモンに玉ねぎ・マヨネーズ・レモン汁を入れて混ぜ合わせる。
5.アボカドは薄切りにしてレモン汁をふる。サニーレタスはひと口大にちぎる。とりからは電子レンジで温め、半分に切る。スライスチーズは半分に切る。
6.2の生地で、好みの具材を巻いてサルサソースをつけていただく。
♦︎エネルギー（1人分）：約529kcal
♦︎食塩相当量（1人分）：約1.8g
