*チキンソテーの新玉レモンだれ*
皮パリッと焼き上げたジューシーチキンソテーに、新玉ねぎたっぷりなレモンだれをかけました🧅🍋
たれの調味料は一律大さじ2で計量も簡単ですよ👍
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
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【下準備】鶏もも肉→塩・胡椒・酒を揉み込んでおく。
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新玉ねぎ→みじん切りにする。
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【1】新玉ねぎと【A】を混ぜておく。
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【2】フライパンに油を熱し、鶏もも肉を皮目から焼き、両面こんがりと焼け、中まで火が通ったらお皿に盛り付け、1をかけて出来上がり!
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お好みでブラックペッパーを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
たれは余ったら豆腐にかけたり、サラダにかけたりとお使いください❣️
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です🙆♀️🍋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。