にんにく香る もやしのカルボナーラ

. 【にんにく香る もやしのカルボナーラ】 ⏰調理時間:10分 . もやしで安くてヘルシーなおつまみで今宵も乾杯🍻 . 今日もお疲れ様ですー! . 今宵はもやしで出来るカルボナーラ🥢にんにくは多めで🧄 厚めに切ったベーコンで食べ応えあるからビールがすすむ味🍻 . 今宵も乾杯🍻   <材料> もやし 1袋 にんにく 2かけら 卵黄 2個 厚切りベーコン 20g ピザ用チーズ 50g 豆乳 100ml オリーブオイル 適量 塩 適量 ブラックペッパー 適量 <作り方> 1、もやし1袋を耐熱皿にいれてラップをかけて600Wのレンジで4分加熱する。にんにくは輪切りに、ベーコンは1センチ角の短冊切りにする。(切っておいた冷凍のベーコン使いました) 2、フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、にんにくを入れて炒める。香りが出てきたらベーコンを加えた軽く焼き色がつくまで炒める。 3、もやし、豆乳、ピザ用チーズを加えて、弱火にして蓋をして2分ほど加熱する。 4、蓋を開けて火を止めて卵黄、ブラックペッパーを加えて、軽く混ぜる。 5、皿に盛りつけて乾杯🍻