もやしで安くてヘルシーなおつまみで今宵も乾杯🍻
今日もお疲れ様ですー！
今宵はもやしで出来るカルボナーラ🥢にんにくは多めで🧄
厚めに切ったベーコンで食べ応えあるからビールがすすむ味🍻
今宵も乾杯🍻
材料
もやし
1袋
にんにく
2かけら
卵黄
2個
厚切りベーコン
20g
ピザ用チーズ
50g
豆乳
100ml
オリーブオイル
適量
塩
適量
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
もやし1袋を耐熱皿にいれてラップをかけて600Wのレンジで4分加熱する。にんにくは輪切りに、ベーコンは1センチ角の短冊切りにする。(切っておいた冷凍のベーコン使いました)
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フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、にんにくを入れて炒める。香りが出てきたらベーコンを加えた軽く焼き色がつくまで炒める。
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もやし、豆乳、ピザ用チーズを加えて、弱火にして蓋をして2分ほど加熱する。
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蓋を開けて火を止めて卵黄、ブラックペッパーを加えて、軽く混ぜる。
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皿に盛りつけて乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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