2021年8月10日(火)の家事ヤロウでは、お米が炊けるまでの38分で作る『夏の晩ご飯4品』が登場していました!
家事ヤロウのマドンナ 和田明日香さんの大人気企画「和田明日香さんVS炊飯器」の名勝負ですね!
お米が炊けるまでの38分の間に、「時短豚バラおかず」や「夏の味噌汁」など、合計4品を作っています!
今回はそんな中から、和田明日香さんが作った「アボカド明太きゅうり」のレシピについてまとめています!
材料
・アボカド
1個
・レモン汁
適量
・明太子
1/2
・マヨネーズ
大さじ1
・しょう油
小さじ1
・キュウリ
お好みの量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】アボカド1個の種を取り、中身をくりぬいてボウルに入れる
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【2】色止めにレモン汁を少々かける
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【3】明太子1/2の腹をほぐして入れる
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【4】マヨネーズ大さじ1を入れる
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【5】しょう油小さじ1を入れ混ぜ、アボカドのディップを作る
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【6】キュウリのヘタを切り、縦半分に切る
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ポイント:キュウリをチップスの代わりにする!
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【7】ティースプーンを使いキュウリのタネを取り、4センチメートル幅に切る
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【8】アボカドディップに切ったキュウリを刺したら完成!
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ポイント:食べるまで時間があく場合、ディップは冷蔵庫で冷やすのがオススメ!
投稿者からのコメント
「アボカド明太きゅうり」の作り方や材料を参考にしてみてください!
※みやすさのために書式を一部改変しています。