ごはんが進む簡単ソース★牛ステーキオニオンソース レシピ・作り方

作り方 [1] ステーキ肉をラップの上から棒でたたき、塩コショウをふってしばらく置きます。 [2] フライパンにバターを入れて熱し、にんにくを炒め、香りが出たら取り出し、肉を中火で両面お好みの焼き加減で焼きます。 [3] 酒、みりん、醤油、ドレッシングを入れて火を強めて煮詰めにして両面焼きます。水分がほとんどなくなったら火を止めます。 [4] お皿に盛り付け、フライパンに残ったソースもかけていただきます。 きっかけ 市販ソースに負けないソースが作りたいと毎回調味料の割合を変えて作ってましたが、これくらいがおいしいと思ったのでのせました。