#ダイエットパスタ レシピ 🍝 →
あさりとミニトマトのパスタ
関東より南の地域では、
秋のあさりも旬だそうです✨
以下の特徴があるので、
ダイエット中にも頼りになる
食材ですね💪
◆あさりのメリット
・低カロリー(100gあたり約30kcal)
・低糖質(100gあたり約0.4g)
・カルシウムやカリウム、亜鉛、鉄などの
ミネラルが多く含まれている
今回は、あさりを刻むことで、
食べやすくしました!
バターの動物性脂質が気になる方は、
オリーブオイルでもOKです!
他のパスタはこちらから
👉 @kon_cucina
材料 (1人前)
お好みのパスタ
80g
あさり
6個
ミニトマト
6個
パプリカ
1/4個
にんにく
1片
油
小さじ2
酒
30ml
水
60ml
塩
適量
バター
10g
小ねぎ
1本
料理を安全に楽しむための注意事項 -
パスタをゆではじめる
-
フライパンに油をひき、にんにくを入れ、炒める
-
にんにくの香りが立ったら、あさりを入れ、酒をふる
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あさりが開いたら一旦取り出し、殻から身を取り外し、包丁で刻む
-
同じフライパンにミニトマト、パプリカを入れ、軽く炒める
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あさりをフライパンに戻し、水、塩、バターを入れ、まぜる
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ゆであがったパスタのお湯を切り、フライパンに加えてよくまぜる
-
お皿に盛り、小ねぎをのせる
投稿者からのコメント
◆ポイント
・野菜はお好みでどうぞ!
・バターを入れることで乳化してとろっとしたソースになり、風味も良くなります。
・あさりは刻まずにそのままでもOKですが、殻が割れないように注意するか、一旦取り出し、最後に盛りつけるようにすると良いです。
◆今日のパスタ
アルチェネロ
有機全粒粉スパゲッティーニ
@alcenero_japan
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◆パスタがダイエット向きな理由
・GI値が低い
・たんぱく質、食物繊維も摂れる
・よく噛むため満足感がある
・種類が豊富
◆おすすめ食品について
本アカウントで使用している
パスタ、オートミールなどの食品は、
楽天ROOMでご紹介しています✌
アクセスは @kon_cucina のURLへ!
↓こんな特徴があるパスタをご紹介中✨
・全粒粉パスタ
・食物繊維強化パスタ
・プロテイン強化パスタ
・グルテンフリーパスタ
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※みやすさのために書式を一部改変しています。